딸기 보관하는 방법
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딸기는꼭지를 떼지 않고 보관해야 쉽게 마르지 않습니다. 딸기는 습기에 취약하므로 다른 음식물 냄새를 흡수하기 쉬우므로 밀폐용기에 담아서 냉장보관합니다. 그래야 싱싱한 맛을 유지할수 있습니다. 그리고 딸기 주스를 만들때 우유를 넣으면 딸기의 비타민C와 유기산이 우유에 들어 있는 칼슘의 흡수를 도와줍니다.
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