바다에서 나는 우유 (굴)
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굴에는 비타민과 철분, 요오드, 인,칼슘, 망간,무기질이 풍부하며 소화흡수가 잘되어 어린이, 노인들도 부담없이 먹을수있습니다. 굴의 아연은 남성의 정자를 형성하는데 도움을 준다. 굴의 차가운성질이 몸의 화를 식혀주는 작용을해 신경쇠약, 뇌졸중, 불면증등에 효과가 있습니다. 굴이 맛있는시기가 따로있습니다. 5월~8월에는 굴의 산란기로 영양분도 줄고 아린맛이 심하며 여름이라 부패하기도 쉬어 먹지말아야 합니다. 굴제철시기는 11~3월까지입니다.
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