제철인 수박 어떻게 고를까요
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수박을 사려 가면 많은 수박이 있어 어느수박을 골라야 할지 참 난처합니다. 처음에는 수박을 파는 사람께 좋은 수박좀 골라 달라고 했는데 전에 알바를 할때 보니 과일 담당자분이 그러시더라구요 수박을 두드렸을때 탁한소리보다는 맑은 소리가 나는것을 고르고 껍질의 검은 줄무늬가 진하고 윤이 나면서 꼭지부터 배꼽 끝까지 선명하게 이어지는 것이 맛있다고 합니다. 수박이 암놈인지 수놈인지 확인 해야 한다고 합니다. 같은 수박이라도 암놈수박은 당도가 높고 씨도 많이없고 껍질이 얇아 맛이 더 좋다고 했습니다. 수박 배꼽지름이 작고 꼭지가 구부러지면 암수박이라고 합니다. 잘 고르세요...
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