계란으로 건강지키는 방법
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1. 계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. 3대 필수영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은
영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다.
2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약이다.(근육을 지켜준다)
3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다. (하루2회 계란섭취는 체력관리에 도움)
4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이 두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다.
5. 계란에는 엽산, 칼슘, 철분이 들어있어 임산부 건강관리에 좋다.
6. 계란에 들어있는 루테인 성분은 눈 건강에 좋다.
7. 모유에 가까운 계란 단백질은 다이어트에 좋다.
8. 술자리 전엔 안주로, 술자리 다음 날 숙취해소제로 계란을 먹으면 좋다. 간에서 알콜을 분해할 때 꼭 필요한 아미노
산인 메치오닌이 많이 들어있다
9. 계란은 라이코펜 성분이 풍부한 토마토와 함께 먹으면 좋다.
10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고, 나트륨의 짠맛을 중화시켜준다.
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